Los trabajadores antiguos usaban el sitio principalmente para fabricar ánforas, vasijas de dos manos con un cuello más angosto que el cuerpo principal que se usaban para el almacenamiento y transporte de bienes como aceite y granos, según el Centro de Investigación de Arte Clásico de la Universidad de Oxford .
Los arqueólogos del Ministerio de Turismo y Antigüedades de Egipto descubrieron varios edificios en el sitio, incluido un taller que contenía un grupo de hornos. Dos de estos fueron excavados en la roca y uno permanece en excelentes condiciones, anunció el ministerio en un comunicado traducido.
Durante la era bizantina (330 a 1453 d. C.), mucho después de que terminara la producción de cerámica en el sitio, los edificios probablemente se usaron para otro propósito: la producción de cal, dijo Mustafa Waziri, secretario general del Consejo Supremo de Antigüedades, en el comunicado. Los arqueólogos también descubrieron tumbas, con agujeros de entierro excavados en la roca, lo que sugiere que el sitio se usó más tarde como cementerio durante el período medieval. Una de las tumbas contenía los restos de una mujer embarazada.
Los arqueólogos también descubrieron una sala de almacenamiento que contenía utensilios de cocina y vajilla. Es muy probable que varios edificios de piedra caliza se usaran como residencias temporales para los trabajadores. Se descubrió una habitación con una plataforma elevada y los restos de estatuas de terracota, lo que sugiere que probablemente se usó para rituales. Algunas de estas estatuas representan al dios Harpócrates, la forma juvenil del dios Horus con cabeza de halcón. Otra habitación que tenía estufas y restos de ánforas que contenían espinas de pescado en conserva probablemente se usaba para cocinar y vender alimentos, según el comunicado.
El sitio se remonta al Egipto romano temprano, que comenzó en el año 30 a. C. después de la derrota de Antonio y Cleopatra por parte del futuro emperador romano Octavio. Después de la conquista romana , Egipto se convirtió en una provincia romana muy próspera que abastecía al resto del Imperio Romano con una variedad de productos artesanales, incluida la cerámica.
El equipo arqueológico también desenterró una serie de objetos más pequeños en el sitio, como leña, pequeñas estatuas, huesos de animales y varias monedas con la imagen de Cleopatra y Alejandro Magno, según Heritage Daily. También se descubrieron un amuleto del antiguo dios egipcio Bes y una corona de plumas asociada con Bes. Bes era visto como el dios de la música, la alegría y el parto. Los anzuelos de pesca y el ancla de un barco también se encontraban entre los artículos descubiertos.
https://www.livescience.com/pottery-workshop-discovered-ancient-egypt
http://www.antiquities.gov.eg/DefaultAr/pages/NewsDetails.aspx?newsid=3678
